甘肃省农科院食品贮藏加工与研究中心
企业简介
  甘肃省农科院农产品储藏加工研究中心暨甘肃省润源农产品开发公司,隶属甘肃省农业科学院,是甘肃省高科技企业。主要从事农产品采后技术处理,贮藏、贮运保鲜、加工技术研究与新产品经营开发。拥有较为先进的实验室、中试车间、试验恒温库条件,是甘肃省专业从事农产品贮藏加工研究、中试、生产、经营一体化的科技实体。先后承担完成、省部科技攻关、星火计划、新产品试制开发、产业化及基础建设项目十余项,取得专利一项,获得省部级二等奖二项,三等奖二项,开发的“软包装水果罐头”被六部委列入新产品研制计划,并评为1994年度新产品。 作为甘肃农产品储藏保鲜及加工领域惟一一家省级科研单位——甘肃农科院,多年来在包括旱酥梨、白兰瓜等特色果蔬在内的农产品保鲜技术方面,取得了一系列科研成果。该院农产品储藏加工研究中心被科技部确定为全国星火龙头单位,其“纳米sio果蜡”保鲜技术还填补了国内空白,被列入科技部、农业部农业科研成果转化资金项目。 主要产品有果蔬保鲜剂、固化剂、保鲜果蜡、苹果脆片和软罐头、杏系列等产品。
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